Messer verlieren mit der Zeit an Schärfe und der Einsatz von Schleifsteinen mit mehreren Körnungen ist sehr effektiv.

Die geeignete Körnung hängt vom Messerzustand ab. Sehr stumpfe Messer erfordern eine geringere Körnung, da der raue Schleifstein das Messer zu einer scharfen Kante kratzen kann.

Auf der anderen Seite sind Schleifsteine mit höherer Körnung geeignet, um die Kante regelmäßig gut zu pflegen. Unser Schleifstein hier ist doppelseitig, wobei jede Seite eine gegenüberliegende Körnung für Vielseitigkeit aufweist.

Eigenschaften

• Doppelte Körnung. Verfügt über einen 2-in-1-Körnungsstein, der für Messer mit rauen, beschädigten Kanten und auch für die Pflege der Messer geeignet ist.
• Rutschfeste Bambusbasis. Die rutschfeste Bambusbasis erleichtert den Schleifprozess, indem sie dafür sorgt, dass sich das Messer während der Verwendung des Schleifsteins nicht bewegt. Es ist auch so konzipiert, dass es jeder Küche ein attraktives Aussehen verleiht.
• Schleifwinkel. Enthält eine Winkelführung, um sicherzustellen, dass Ihre Schärftechnik effektiv ist. Dies ist besonders nützlich für Amateure, die keine nennenswerte Erfahrung mit dem Schärfen haben.

Wie man es benutzt

Produktspezifikationen

• Metallart: Weißer Korund
• Größe: 18x6x3cm
• Gewicht: 660g
• Körnung: 240~8000

Lieferungsumfang

• 1 x Messerschleifstein mit Bambusbasis